夏本番!ということで、
今回のゲストは日本バーベキュー協会会長 下城民夫さんです。
ネパールからヨーロッパまで約20,000kmを自転車で走った女性サイクリスト松尾由香さんをゲストにお迎えします!
今回のゲストは、故郷の高知県土佐清水市にUターンをし、現代版湯治場「海癒(かいゆ)」を経営している岡田充弘さんです。
ゲスト:粕谷芳則氏(日本クラインガルテン研究会事務局長)
都市部に住みながら自分の農園を楽しむ「クラインガルテン」。粕谷芳則さんによれば、クラインガルテンの本場ドイツでは20人に1人が現地のクラインガルテン協会の会員で、夫婦や家族でごく当たり前に自分たちが食べる野菜を作っているのだとか。
今回のカフェではクラインガルテンの楽しみ方はもちろん、クラインガルテンを通して見る世界と日本の文化の違いや、普及活動から感じた自然と人間、地域活性化についても学ぶ機会となりました。
昨年は観光庁も創設され、国として観光を推進する動きが加速しています。
そんな中、注目を集めるのが、エコツアーをはじめとする地域が主体となる「着地型」観光。
今回のゲストは20年にわたり、自然や歴史文化を活かした着地型集客コンテンツの開発に取り組んできたNPO法人グローバルキャンパス理事長の大社充(おおこそみつる)さんです。